Ammi majus

Planta anual, 30 a 100cm altura. Florece al final de primavera y verano. Puede ser encontrada en terrenos abandonados, borde de la carretera y como invasoras de cultivos y pasturas de invierno.

Las lesiones por fotosensibilidad ocurren no solo por la ingestión de la planta sino también por la de sus semillas o el contacto directo.

La dolencia se produce en forma espontánea en bovinos, ovinos y aves (también en el hombre).

La sensibilidad a la acción fototóxica depende del grado de pigmentación de la piel, siendo los más susceptibles los animales de piel clara, o las zonas de la piel con menor pigmentación (dorso, ubre, hocico, vulva).

Las lesiones que se observan son eritema, exudado, descamación, formación de costras, lesiones oculares.

Ocurren también perjuicios económicos por pérdida de peso, disminución de la producción de leche, mastitis, ceguera, terneros huérfanos, miasis e infecciones secundarias.

MORBILIDAD: puede llegar al 100%

MORTALIDAD: prácticamente nula, excepto en aquellos animales en que las lesiones se complican por infecciones secundarias.

PRINCIPIO ACTIVO: compuesto furocumarinicos, derivados de la cumarina. Son muy diversos, pero la mayoría de los que ocurren naturalmente derivan de un compuesto llamado psoralen. Los psoralenos más frecuentes aislados de plantas son: xantotoxina, bergapteno, trisoraleno, imperatorina y marmesina.

Estos compuestos interactúan con los UV causando la pigmentación de la piel y otros efectos fotosensibilizantes. Causan daño celular a nivel de ADN.

CONTROL: retirar los animales del área contaminada, las lesiones revierten rápidamente no observándose más signos después de 7 a 10 días Como medida profiláctica es importante usar semillas controladas para la implantación de pasturas a fin de evitar la contaminación.