Intoxicación fitógena por cobre.
En ovinos, puede ocurrir de 2 formas: 1) aguda, infrecuente, ocurre en consecuencia de la ingestión de altas dosis y causa irritación en el tracto digestivo o 2) crónica: por acumulación de cobre en el hígado, de forma subclínica, por semana o meses. Esta acumulación produce una crisis hemolítica por la cantidad de cobre acumulado en los hepatocitos, que reaccionan antes este estrés, liberando el cobre a la circulación, súbitamente, causando hemólisis, ictericia y hemoglobinuria.
3 formas en que puede ocurrir la intoxicación crónica: 1) primaria: por consumo de alimentos con altos niveles de cobre. 2) fitógena: asociada a determinados tipos de patógenos que contienen niveles normales de cobre pero muy bajos de molibdeno que actúa en forma antagónica. 3) hepatógenica: la acumulación ocurre como consecuencia de una lesión hepática causada por plantas que contienen alcaloides pirrolizidínicos.
En Uruguay:
* intoxicación crónica primaria ha sido diagnosticada en ovinos confinados, asociada al consumo de raciones con más de 15ppm de cobre.
* intoxicación crónica fitógena en ovinos en pasturas de Trifolum repens y T. Pratense.
La intoxicación ocurre generalmente en ovinos en buen estado nutricional, en pasturas con buena producción de forraje. Los primeros casos son observados normalmente después de 3 meses de pastoreo.
Frecuencia de intoxicación, en orden decreciente, primavera, verano, otoño e invierno.
MORBILIDAD 1 a 12% y MORTALIDAD 100%.
Las ovejas son la categoría más afectada de ovinos porque son colocada más frecuentemente en las pasturas cultivadas. No se observan diferencias entre las distintas razas.
CONTROL: en fase aguda pueden tratarse adiministrando penicilamina por vía oral o parental.
No obstante lo más importante es tratar a los ovinos que se encuentran en fase preclínica, para evitar la crisis hemolítica. Para esto se ha usado con relativo éxito, de 50 a 100mg de molibdato de amonio y 1g de sodio vía oral, por animal, por día.
Para evitar la intoxicación fitógena se recomiendo fertilizar con 70g de molibdeno por hectárea.
En los ovinos racionados, la ración no debe contener más de 10ppm de cobre, si la concentración es mayor resulta eficaz agregar molibdeno en concentraciones de hasta 7,7ppm.
En Uruguay es importante no mantener los animales en pasturas con predominancia de T. pratense y T. repens, con mucha disponibilidad de forraje, por períodos superiores a los 3 meses.